糖醋鱼

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糖醋鱼的用料

草鱼腩 800g 番茄酱
生粉 白醋
白沙糖 味精
花生油 酱油

糖醋鱼的做法

糖醋鱼的做法图解1

步骤1

先把鱼洗干净,切好,不要很大块。
糖醋鱼的做法图解2

步骤2

加入生粉,一点味精,一点酱油,还有5毫升左右水,用手和均匀。
糖醋鱼的做法图解3

步骤3

像这样。
糖醋鱼的做法图解4

步骤4

热油啦。霹雳啪啦。。
糖醋鱼的做法图解5

步骤5

开炸啦。
糖醋鱼的做法图解6

步骤6

炸好啦。
糖醋鱼的做法图解7

步骤7

调酱料:番茄酱+一点醋+一点沙糖+半兜生粉水,调好就可以倒入已经热好的油锅(可以把炸鱼的油留一点来用)
糖醋鱼的做法图解8

步骤8

倒入雨翻炒一下,均匀。
糖醋鱼的做法图解9

步骤9

做好,大功告成。

糖醋鱼的烹饪技巧

有洋葱炒的时候放点就更美味了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-31

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