麻辣酸菜鱼

2.2万 浏览 69 收藏
收藏
冷雨颜
冷雨颜
＋ 关注

麻辣酸菜鱼的用料

草鱼 一条 小尖椒 5个
泡椒 半袋 豆腐 一块
酸菜 一袋 料酒 适量
葱姜蒜 适量 麻辣鱼料 一袋

麻辣酸菜鱼的做法

步骤1

将鱼处理干净用葱姜蒜末跟料酒腌制半小时
麻辣酸菜鱼的做法图解2

步骤2

备料切好备用
麻辣酸菜鱼的做法图解3

步骤3

酸菜用水过滤两边切成段，泡椒切丁
麻辣酸菜鱼的做法图解4

步骤4

锅里倒少许油，八成热先倒入小尖椒，再倒入葱姜蒜，炒几下倒入麻辣鱼料炒几下，倒入泡椒及泡椒水炒几下，倒入酸菜翻炒，加水，汤滚后放入豆腐，再均匀的把切好的鱼段放入汤中，
麻辣酸菜鱼的做法图解5

步骤5

十几分钟后放入葱花，美味的酸菜麻辣鱼就出锅了

麻辣酸菜鱼的烹饪技巧

1:酸菜，辣椒，豆腐可以根据自己的喜好放多少。2:加水要多加点，不然会糊锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-12

©本菜谱的做法由 冷雨颜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 辣 午餐 晚餐 中国菜

麻辣酸菜鱼的其他做法更多

麻辣酸菜鱼的全部作品

上传我做的这道菜

麻辣酸菜鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 麻辣酸菜鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 麻辣酸菜鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活