青花蛋

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整齐的空心菜很平淡
整齐的空心菜很平淡
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于黄瓜的记忆，是儿时每个夏天嘻闹在菜园里头，渴了累了，便拔开黄瓜藤，逮着个顶大的瓜就地啃起来，那个时候还不知道粒粒皆辛苦的理儿，只管吃中间稍甜的瓤儿，一口口嚼的，都是满夏天的味道，不过那可是家里晚餐准备炒的菜，回家又该挨条子了。以前吃黄瓜那是贪一爽口，现在更多的是贪那健康，那滋润

青花蛋的用料

青瓜 一个 鸡蛋 2个
蒜头 3瓣 葱白 适量

青花蛋的做法

青花蛋的做法图解1

步骤1

各种，切好片，打好蛋
青花蛋的做法图解2

步骤2

油锅烧热，煎香蒜蓉，再放入黄瓜煸炒
青花蛋的做法图解3

步骤3

等黄瓜炒至半熟，下鸡蛋煎成蛋饼
青花蛋的做法图解4

步骤4

倒入青瓜，继续翻炒，记得把鸡蛋打碎哦
青花蛋的做法图解5

步骤5

成品

青花蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-25

©本菜谱的做法由 整齐的空心菜很平淡 编写，未经授权不得转载

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