酸辣土豆片

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清水白梨
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酸辣土豆片的用料

土豆 一枚 红辣椒 一枚
小葱 两条

酸辣土豆片的做法

酸辣土豆片的做法图解1

步骤1

土豆洗净去皮，切薄片过水冲一下
酸辣土豆片的做法图解2

步骤2

下入沸水中煮
酸辣土豆片的做法图解3

步骤3

切好葱和辣椒就可以捞起土豆片啦
酸辣土豆片的做法图解4

步骤4

热锅放油，升温加辣椒和葱白爆香，（油温不宜过高，不然葱白和红辣椒就变成葱黑和黑辣椒啦啦啦）加入土豆片，加醋，盐，味精，（如果是白醋可以加点酱油上色）小心翻炒至均匀，加葱花，出锅

酸辣土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-27

©本菜谱的做法由 清水白梨 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 煮 酸辣 爽口

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