糖醋鱼

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吉祥如意83
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酸酸甜甜的，熊孩子特别爱吃

糖醋鱼的用料

鲈鱼 一条 西红柿 2个
酸笋 适量 青椒 2个
醋 2茶匙 白糖 适量
蚝油 适量 盐适量 适量

糖醋鱼的做法

糖醋鱼的做法图解1

步骤1

用姜酒盐油腌鱼20分钟，让鱼入味点
糖醋鱼的做法图解2

步骤2

西红柿青椒酸笋切丁备用，青椒是切滚刀块，这里拍错了
糖醋鱼的做法图解3

步骤3

热锅放油煎鱼，煎两面金黄色，有香味出来就差不多了
糖醋鱼的做法图解4

步骤4

煎好的鱼装般（今天鱼煎得不太好
糖醋鱼的做法图解5

步骤5

把三样材料大火锅下锅炒，西红柿炒出汁了在加点水，放醋，糖，蚝油，汁有点稠就可以淋在鱼上面了（这个步骤要尝一下汁的味道，酸咸甜可以依各小主口味自由发挥）
糖醋鱼的做法图解6

步骤6

成品，酸酸甜甜的

糖醋鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-27

©本菜谱的做法由 吉祥如意83 编写，未经授权不得转载

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