香烤羊肉串

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逢年过节，饭前饭后来点小吃是少不了，今天就准备了烤羊肉串，那个香劲和嚼劲不亚于外面烧烤摊子的，卫生又健康

香烤羊肉串的用料

羊肉 4串量 烧烤酱 2勺
胡椒粉 1匙 孜然粉 1匙
生粉 1匙 盐 1/2匙
生抽 1匙 白醋 1匙
料酒 1匙 黄酒 1匙
黑椒粉 适量 油 1匙

香烤羊肉串的做法

香烤羊肉串的做法图解1

步骤1

羊肉切片后加入盐、胡椒粉、孜然粉、生抽、料酒、黄酒、白醋、生粉、烧烤酱腌制半天
香烤羊肉串的做法图解2

步骤2

然后用竹签串起来
香烤羊肉串的做法图解3

步骤3

然后放入烤箱中层250摄氏度烤10分钟
香烤羊肉串的做法图解4

步骤4

中途抽出来刷油和撒上黑椒粉和孜然粉
香烤羊肉串的做法图解5

步骤5

再继续烤5分钟
香烤羊肉串的做法图解6

步骤6

完成
香烤羊肉串的做法图解7

步骤7

香劲十足
香烤羊肉串的做法图解8

步骤8

有嚼劲
香烤羊肉串的做法图解9

步骤9

好吃

香烤羊肉串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-28

©本菜谱的做法由 瑗瑗baby 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 烤 香 晚餐 亲友聚餐

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