核桃酥

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核桃酥的用料

黄油 100g 糖粉 70g
奶粉 10g 鸡蛋 1个
臭粉 1g 苏打粉 1g
泡打粉 1g 低筋面粉 170g

核桃酥的做法

核桃酥的做法图解1

步骤1

先把臭粉、苏打粉和泡打粉用些水拌匀备用
核桃酥的做法图解2

步骤2

把黃油,糖粉和奶粉 放在干净的盆里面。
核桃酥的做法图解3

步骤3

用打蛋器搅拌均匀
核桃酥的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋液继续搅拌，要留点蛋黃后面用。
核桃酥的做法图解5

步骤5

然后加入拌好臭粉、苏打粉和泡打粉搅拌均匀，
核桃酥的做法图解6

步骤6

再加入面粉搅拌均匀即可。
核桃酥的做法图解7

步骤7

取出面团揉成一个个小面团，分成约20克1份。
核桃酥的做法图解8

步骤8

放上刷了油的烤盘中。
核桃酥的做法图解9

步骤9

将面团压扁
核桃酥的做法图解10

步骤10

在中间的地方用手指插个小洞。在表面刷上蛋黃。
核桃酥的做法图解11

步骤11

放入烤箱的中下层上管180度，下管155度，时间是18-20分钟。
核桃酥的做法图解12

步骤12

成品

核桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-29

©本菜谱的做法由 迷糊猫的白雪世界 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 下午茶 12-23个月 2-3岁

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