脆香炸豬扒零经验不失手

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我也是第一次做这个，做前好害怕失败的。还特定多买了其它菜万一失败怕没菜吃。没想到做出来效果这么好的，pk完胜店里卖的。下次有小朋友来家做这个一定很受欢迎嗒！

脆香炸豬扒零经验不失手的用料

新鲜猪里脊切大块 300g 高筋面粉 适量
全蛋液 1颗用量 面包糠 量多点
黑胡椒粉或五香粉 少量 盐
油 量多 黄瓜 1根

脆香炸豬扒零经验不失手的做法

脆香炸豬扒零经验不失手的做法图解1

步骤1

猪里脊洗净切薄片。用刀背横竖直捶，捶至半透明。这步最重要的。一定不能忽略偷懒了。
脆香炸豬扒零经验不失手的做法图解2

步骤2

放盐黑胡椒腌（这个料也可按自己喜好添加的，五香粉之类）腌5小时左右。早上买好晚上吃的。
脆香炸豬扒零经验不失手的做法图解3

步骤3

面粉（忘记拍照）全蛋液（这是一个的用量）面包糠量多点
脆香炸豬扒零经验不失手的做法图解4

步骤4

顺序沾上面粉全蛋液面包糠。这时可以用手捏捏按摩按摩
脆香炸豬扒零经验不失手的做法图解5

步骤5

热锅热油，开炸。自家炸不需太多油，没过即可。每块猪扒大概五分钟，颜色转金黄色就好。
脆香炸豬扒零经验不失手的做法图解6

步骤6

好了！我浇上番茄酱和沙拉就成了小吃了，小朋友都没吃饭只吃这个啦。好脆好好吃，小朋友说给我无数赞
脆香炸豬扒零经验不失手的做法图解7

步骤7

快点动手试试吧真的超易做的！

脆香炸豬扒零经验不失手的烹饪技巧

猪扒一定要拍至半透明这步最重要的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-22

©本菜谱的做法由 洛洛的洛洛 编写，未经授权不得转载

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