椒香琵琶腿

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冬天来了，吃着炸鸡和啤酒的我，是否还可以记起那个贵州女孩……

椒香琵琶腿的用料

琵琶腿 随意 椒盐 按自己口味放
生抽 按自己口味放 姜 适量
料酒 适量 香油 按自己口味放

椒香琵琶腿的做法

椒香琵琶腿的做法图解1

步骤1

准备食材。
椒香琵琶腿的做法图解2

步骤2

把鸡皮剥掉一部分。
椒香琵琶腿的做法图解3

步骤3

用剪刀在中间切开，但不要断骨。
椒香琵琶腿的做法图解4

步骤4

用水洗干净。
椒香琵琶腿的做法图解5

步骤5

把其实的配料都撒在鸡腿上，用手抓匀入味。
椒香琵琶腿的做法图解6

步骤6

盖上保鲜膜放入冰箱腌制5小时。
椒香琵琶腿的做法图解7

步骤7

锅中放油把腌制好的鸡腿放上去小火慢慢煎。
椒香琵琶腿的做法图解8

步骤8

煎至两面金黄。可以依自己口味酌情撒一点盐。
椒香琵琶腿的做法图解9

步骤9

搞定，摆盘收工^_^

椒香琵琶腿的烹饪技巧

如喜欢烧烤味，可以洒一点孜然和五香粉。^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-24

©本菜谱的做法由 晓哲轻料理 编写，未经授权不得转载

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