土豆片炒黄瓜片

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窦三女
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想做一道好吃又简单的快手菜，一定要试试这道菜，超级下饭。

土豆片炒黄瓜片的用料

土豆 一个 黄瓜 一根
五花肉 适量 葱花 少许
蒜片 少许 生抽 少许
十三香 少许 香醋 少许
油 适量 味精 少许

土豆片炒黄瓜片的做法

土豆片炒黄瓜片的做法图解1

步骤1

土豆切片泡在水里，黄瓜切片，肉切片，葱花和蒜片切好放在装黄瓜的盘里。
土豆片炒黄瓜片的做法图解2

步骤2

锅里放油，放肉片炒几下，然后放十三香继续炒。
土豆片炒黄瓜片的做法图解3

步骤3

放入生抽炒。
土豆片炒黄瓜片的做法图解4

步骤4

肉炒出香味上色后放土豆片翻炒。
土豆片炒黄瓜片的做法图解5

步骤5

土豆片炒至七成熟放黄瓜片，葱花、蒜片同时放入。
土豆片炒黄瓜片的做法图解6

步骤6

继续翻炒几下放入盐。把黄瓜炒软后点少许醋再放入味精翻炒均匀后即可关火出锅。
土豆片炒黄瓜片的做法图解7

步骤7

出锅装盘。

土豆片炒黄瓜片的烹饪技巧

这道菜非常简单，如果爱吃口脆硬的土豆片就缩短炒土豆片时间，香醋一定要放，少量点几滴即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-26

©本菜谱的做法由 窦三女 编写，未经授权不得转载

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