土豆烫面饼

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是一个面粉与土豆的爱情故事

土豆烫面饼的用料

土豆 两个 面粉 250克
开水 适量 泡打粉 适量

土豆烫面饼的做法

土豆烫面饼的做法图解1

步骤1

土豆切块（是为了土豆熟的快，比较棉），放入蒸锅蒸熟
土豆烫面饼的做法图解2

步骤2

土豆放在容器中，碾成土豆泥，备用
土豆烫面饼的做法图解3

步骤3

面粉中加入泡打粉，搅拌均匀，用开水和面
土豆烫面饼的做法图解4

步骤4

把面粉搅成团，倒入土豆泥，搅拌均匀
土豆烫面饼的做法图解5

步骤5

揉成面团，加清油适量，揉匀，醒10分钟，擀开，
土豆烫面饼的做法图解6

步骤6

锅中倒油，放入擀好的饼，撒点盐在饼上，两面都撒点
土豆烫面饼的做法图解7

步骤7

煎至两面焦黄即可出锅
土豆烫面饼的做法图解8

步骤8

晾凉够切块就可以享用了

土豆烫面饼的烹饪技巧

面不可太软，也不可太硬，太硬口感不好，太软，加点土豆就更软了，还很粘手哦，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-11

©本菜谱的做法由 小吃货也会做饭 编写，未经授权不得转载

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