黄鱼面~小试

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黄鱼面的用料

黄鱼 500g 白糖 适量
适量 100g
料酒 20g 20g

黄鱼面的做法

黄鱼面~小试的做法图解1

步骤1

洗净,去鳞,去头,去肚
黄鱼面~小试的做法图解2

步骤2

鱼肉,鱼骨剔开,鱼肉放姜丝料酒盐腌制
黄鱼面~小试的做法图解3

步骤3

鱼肉片裹面粉或者淀粉
黄鱼面~小试的做法图解4

步骤4

鱼肉片过油炸
黄鱼面~小试的做法图解5

步骤5

炸完
黄鱼面~小试的做法图解6

步骤6

鱼骨放油,料酒,姜翻炒
黄鱼面~小试的做法图解7

步骤7

加水,煮汤
黄鱼面~小试的做法图解8

步骤8

成乳白色停止,放点盐
黄鱼面~小试的做法图解9

步骤9

放入鱼肉片煮2分钟
黄鱼面~小试的做法图解10

步骤10

下好面,去水,捞出;淋入黄鱼汤,成品

黄鱼面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-19

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