鸡蛋蔬菜杯

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粗壮的酸豆角很可疑
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一款意式烘蛋，低碳高蛋白的完美早餐，快手且方便，做成迷你cupcake装，早餐打包带几个妥妥的！你甚至可以一次多做一些，放冰箱冷冻，要吃的时候拿几个出来微波炉热几分钟或者烤箱复烤几分钟，还有比这个更便捷的嘛？ 1—4步，可以前一晚完成。第二天早晨打入蛋液直接烤，你可以刷牙洗脸收拾去了。20分钟后，DUANG！！出炉，享用吧！一点都不费早上的时间哦 参考月龄：1岁以上

鸡蛋蔬菜杯的用料

青椒 2根 洋葱 半个
培根 2条 奶酪 40克
西红柿 1个 鸡蛋 5个
食用油 盐
黑胡椒

鸡蛋蔬菜杯的做法

鸡蛋蔬菜杯的做法图解1

步骤1

有现成的纸杯放进马芬模具里。跟我一样没有郁金香纸杯就自己DIY哦。 确定六连模底部大小。以底部区域为中心裁一个正方形。 圆形底部与正方形边的距离就是纸杯的高度。每个边的中间位置斜45度剪开，如图所示，剪到底部圆形的位置。
鸡蛋蔬菜杯的做法图解2

步骤2

将剪好的油纸按进模具中，尖头的部分在里面。
鸡蛋蔬菜杯的做法图解3

步骤3

青椒、洋葱、培根切成丁。
鸡蛋蔬菜杯的做法图解4

步骤4

开中火，锅里放入油，把青椒丁，洋葱丁和以及培根先煸炒一下，半生半熟就好。加一点盐和黑胡椒调味。
鸡蛋蔬菜杯的做法图解5

步骤5

炒好的馅料用勺子盛入纸杯模具中。
鸡蛋蔬菜杯的做法图解6

步骤6

再放入奶酪。
鸡蛋蔬菜杯的做法图解7

步骤7

和切小块的西红柿。 小贴士：如果要放绿叶菜，就在这一步放哦。
鸡蛋蔬菜杯的做法图解8

步骤8

5个鸡蛋在碗里用蛋抽打匀，加一小撮盐调味。慢慢倒入纸杯里，把馅料淹没就好。
鸡蛋蔬菜杯的做法图解9

步骤9

小贴士：不想加这么多鸡蛋，可以少几个鸡蛋，加点牛奶一起搅匀。
鸡蛋蔬菜杯的做法图解10

步骤10

放入预热好的烤箱，中层190度20分钟左右。直到蛋液凝固既可以出炉了！
鸡蛋蔬菜杯的做法图解11

步骤11

小贴士：各人烤箱温度不同，烘烤时间各自酌情调整。

鸡蛋蔬菜杯的烹饪技巧

营养师妈妈专注于0-3宝宝营养餐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-04

©本菜谱的做法由 粗壮的酸豆角很可疑 编写，未经授权不得转载
分类： 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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