香煎马头鱼

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香煎马头鱼的用料

马头鱼 三条

香煎马头鱼的做法

香煎马头鱼的做法图解1

步骤1

淹盐一晚上 让水分浸出 肉质更紧致
香煎马头鱼的做法图解2

步骤2

两面煎黄 淋料酒
香煎马头鱼的做法图解3

步骤3

葱姜蒜炒香
香煎马头鱼的做法图解4

步骤4

加少量豆瓣翻炒 加少量水 酱油 醋 蒸鱼鲜 倒入剪好的鱼 焖至汁收好
香煎马头鱼的做法图解5

步骤5

出锅！

香煎马头鱼的烹饪技巧

海鱼都可以用类似的做法 然而不同鱼味道各有其美
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-07

©本菜谱的做法由 摩羯家 编写，未经授权不得转载

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