冬瓜肉丸子汤

独家
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第一次做,味道还可以,宝贝也爱吃

冬瓜肉丸子汤的用料

冬瓜 一块 猪里脊肉末 少量
姜丝 适量 鸡蛋 一个
淀粉 适量 适量
芝麻香油 适量 葱花 适量
生抽 适量 适量
番茄酱 少量

冬瓜肉丸子汤的做法

冬瓜肉丸子汤的做法图解1

步骤1

1.先把买好的里脊肉沫,里放去一个鸡蛋,搅拌均匀! 2.放入淀粉,生抽,芝麻香油,盐,搅拌均匀!
冬瓜肉丸子汤的做法图解2

步骤2

3.锅中烧开水,把搅拌好的肉沫,用勺子做成肉丸子,一个个放入烧开的水中,到全部放入,水沸腾,煮一次肉丸子,然后,把肉丸子捞出,水倒掉!
冬瓜肉丸子汤的做法图解3

步骤3

4.把冬瓜去皮切薄片!然后锅中烧油少许,然后放姜丝,放切好的冬瓜来回翻炒几下,放少许生抽,然后放水!把肉丸子一同放入,一起煮熟沸腾!出锅前放少许番茄酱调味! 5.味道还不错,肉完全没有腥味的!

冬瓜肉丸子汤的烹饪技巧

第一次做,还不错,家人吃的很好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-27

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