香辣柠檬凤爪

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这道菜说起来一直都是我的最爱，酸酸辣辣，炎热的夏天不论是正餐还是夜宵都是要光盘的节奏

香辣柠檬凤爪的用料

凤爪 适量 料酒 1勺
姜末 少许 香菜段 少许
红椒 少许 蒜蓉 少许
柠檬片 适量 生抽 2勺
糖 1勺 耗油 1勺
盐 少许

香辣柠檬凤爪的做法

香辣柠檬凤爪的做法图解1

步骤1

买回的鸡爪清洗干净后剪去指甲
香辣柠檬凤爪的做法图解2

步骤2

为了让鸡爪更能入味，对半切开
香辣柠檬凤爪的做法图解3

步骤3

锅里冷水放入鸡爪，放少许姜片和料酒可去腥，水开后煮6到7分钟即可，或者可根据个人口味，喜欢吃烂些的可以多煮下！
香辣柠檬凤爪的做法图解4

步骤4

煮鸡爪空隙准备好生姜蒜末！
香辣柠檬凤爪的做法图解5

步骤5

还有新鲜辣椒和干辣椒都切好备用
香辣柠檬凤爪的做法图解6

步骤6

鸡爪煮好后捞起，用凉开水冲洗！
香辣柠檬凤爪的做法图解7

步骤7

鸡爪放入大碗内，放入生抽，耗油，糖，盐根据个人口味调味，再放入生姜蒜末，辣椒以及香菜段拌匀！
香辣柠檬凤爪的做法图解8

步骤8

半成品看去就让人流口水的节奏了如果不喜欢吃柠檬的，那到这一步就完工了！
香辣柠檬凤爪的做法图解9

步骤9

加入酸酸的柠檬，会吃酸的可以多加几片！你会发现放了柠檬的味道更赞
香辣柠檬凤爪的做法图解10

步骤10

当当当当，香辣柠檬凤爪完成，入味，又酸又好吃，停不下来喜欢的朋友们多多点赞哦！

香辣柠檬凤爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-30

©本菜谱的做法由 游牧贵族 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 拌 酸辣 辣 下酒菜

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