潮汕腌蟹

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味道很不错

潮汕腌蟹的用料

鲜活活蟹 6只 生抽 适量
红辣椒 适量 白糖 适量
绍酒 适量 香菜 适量
葱 适量 蒜 适量
生姜 适量

潮汕腌蟹的做法

潮汕腌蟹的做法图解1

步骤1

用刷子把海蟹外壳反复刷洗干净
潮汕腌蟹的做法图解2

步骤2

将刷洗干净的海蟹放入水中，加入适量的盐，让其吐出泡沫，清洗肠胃脏物
潮汕腌蟹的做法图解3

步骤3

将蒜瓣去壳，切成片或者蒜末，放置盘中，待用
潮汕腌蟹的做法图解4

步骤4

将香菜和红辣椒洗干净，把香菜切成段，红辣椒切成片，放置盘中，待用
潮汕腌蟹的做法图解5

步骤5

将生姜切成薄片，放置盘中，待用
潮汕腌蟹的做法图解6

步骤6

接着，将切好的辅料，全部倒入处理干净的海蟹中，放入适量的盐，搅拌均匀
潮汕腌蟹的做法图解7

步骤7

搅拌均匀后，依次倒入适量的绍酒、白糖和生抽，搅拌均匀，腌制12小时即可
潮汕腌蟹的做法图解8

步骤8

最后，成品完成，味道鲜美，吃过就忘不了
潮汕腌蟹的做法图解9

步骤9

番茄一般人皆可食用，非常适合肝炎、热症、暑热、食欲不振、高血压、肾脏疾病、心脏病、眼底出血、癌症、维生素C缺乏、维生素B3缺乏、糖尿病、牙龈出血等患者食用，经常喝迈康美的蜂蜜枸杞番茄汁可以有效的缓解或治疗这些疾病

潮汕腌蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-21

©本菜谱的做法由 最强之D 编写，未经授权不得转载

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