酸菜鱼

6049 浏览 20 收藏
收藏
梦梦小仙女儿~
梦梦小仙女儿~
＋ 关注

酸菜鱼的美味就在于汤味浓郁。

酸菜鱼的用料

酸菜 250g 干（小米）辣椒 八只
花椒 两小勺 蒜 三瓣
姜 一小块 蛋清 一个
料酒 一勺 白胡椒粉 适量
芡粉 三小勺 小葱 适量
花鲢 适量

酸菜鱼的做法

酸菜鱼的做法图解1

步骤1

腌制鱼块，加入芡粉、蛋清、盐、白胡椒粉、料酒。
酸菜鱼的做法图解2

步骤2

热锅放油，加入花椒、（小米/泡/干（）辣椒、（泡）生姜、蒜，炒香。
酸菜鱼的做法图解3

步骤3

再加入许多酸菜，炒香，一会儿后加水。
酸菜鱼的做法图解4

步骤4

下鱼块。
酸菜鱼的做法图解5

步骤5

起锅，撒葱花。

酸菜鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-25

©本菜谱的做法由 梦梦小仙女儿~ 编写，未经授权不得转载

酸菜鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

酸菜鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酸菜鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 酸菜鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活