一鸭三吃系列之三:海带鸭汤

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上周,妈妈送给我一只鸭子,打理得干干净净,让我带回家给孩子们熬汤喝!我家只喝汤,不吃炖汤的肉!为了不浪费,我想出一鸭三吃!最大限度的减少浪费!把最后的鸭架来炖一碗汤!

海带鸭汤的用料

鸭架 一个 海带 适量
适量 料酒 适量
花椒 4粒 柠檬 1/4个

海带鸭汤的做法

#父亲节,给老爸做道菜#一鸭三吃系列之三:海带鸭汤的做法图解1

步骤1

干海带泡发洗净
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步骤2

切成丝备用
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步骤3

冷水中放入鸭架和料酒
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步骤4

沸腾后去泡
#父亲节,给老爸做道菜#一鸭三吃系列之三:海带鸭汤的做法图解5

步骤5

放入柠檬
#父亲节,给老爸做道菜#一鸭三吃系列之三:海带鸭汤的做法图解6

步骤6

煮十分钟后捞出备用
#父亲节,给老爸做道菜#一鸭三吃系列之三:海带鸭汤的做法图解7

步骤7

在锅里重新加入清水放入鸭架
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步骤8

放入姜和花椒
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步骤9

煮沸后放入海带丝去泡
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步骤10

盖好压力锅盖,上汽后转中火
#父亲节,给老爸做道菜#一鸭三吃系列之三:海带鸭汤的做法图解11

步骤11

半小时后开盖
#父亲节,给老爸做道菜#一鸭三吃系列之三:海带鸭汤的做法图解12

步骤12

加盐后食用

海带鸭汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-17

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