荷塘月色—时蔬小炒

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荷塘月色的用料

藕 一节 胡萝卜 1/3根
蘑菇 4个 甜点 1小把
黑木耳 6、7朵 盐 1.5小勺
蔬菜精 1小勺

荷塘月色的做法

荷塘月色—时蔬小炒的做法图解1

步骤1

食材。
荷塘月色—时蔬小炒的做法图解2

步骤2

黑木耳开水泡发后洗净。
荷塘月色—时蔬小炒的做法图解3

步骤3

把胡萝卜、藕、蘑菇，刨去外皮后洗净切片。
荷塘月色—时蔬小炒的做法图解4

步骤4

甜点，去掉头部的梗后洗净（甜豆也可以换成荷兰豆等。）
荷塘月色—时蔬小炒的做法图解5

步骤5

所有材料都准备好。
荷塘月色—时蔬小炒的做法图解6

步骤6

然后把除了蘑菇之外的所有食材依次下锅汆烫。
荷塘月色—时蔬小炒的做法图解7

步骤7

根据不同食材，汆烫时间灵活变化，捞出后沥干水分。
荷塘月色—时蔬小炒的做法图解8

步骤8

起油锅，先煸蘑菇片。
荷塘月色—时蔬小炒的做法图解9

步骤9

然后把所有食材都倒入。
荷塘月色—时蔬小炒的做法图解10

步骤10

加盐。
荷塘月色—时蔬小炒的做法图解11

步骤11

加蔬菜精后稍微翻炒一会儿。
荷塘月色—时蔬小炒的做法图解12

步骤12

出锅装盘。
荷塘月色—时蔬小炒的做法图解13

步骤13

完成。
荷塘月色—时蔬小炒的做法图解14

步骤14

完成。

荷塘月色的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-22

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分类： 炒 家常菜 午餐 中国菜 晚餐

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