珍珠丸子

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陈米开
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追了一档综艺节目，被里面的美食种草了，跟着做了起来，虽说做得没有一模一样，最后的成品真的好吃，孩子都特别喜欢，以前哄着她们多吃点肉，现在一口一个，真的是妈妈再也不用担心我吃饭了。

珍珠丸子的用料

糯米 100克 猪瘦肉 250克
鸡蛋 1个 盐 小量
香油 一茶匙 蚝油 一茶匙
酱油 一茶匙 胡椒粉 小量

珍珠丸子的做法

珍珠丸子的做法图解1

步骤1

猪肉糜加入调料鸡蛋，搅拌上劲备用。
珍珠丸子的做法图解2

步骤2

糯米提前泡一晚上，沥干水份，用勺子挖一勺猪肉馅，放到沥干水的糯米中滚一滚。
珍珠丸子的做法图解3

步骤3

做好的糯米丸子放入蒸盘中。
珍珠丸子的做法图解4

步骤4

ACA北美电器蒸烤箱调蒸功能，选择蒸35分钟。
珍珠丸子的做法图解5

步骤5

蒸好的糯米丸子像不像颗颗珍珠呢。
珍珠丸子的做法图解6

步骤6

珍珠丸子完成。

珍珠丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-30

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载

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