萝卜香菇炖羊肉

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王木木mm木木三
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萝卜香菇炖羊肉的用料

羊肉 1000克 萝卜 500克
干香菇 12朵 生姜 适量
生抽 适量 油 适量
冰糖 适量 盐 少许
料酒 少许 黄豆酱 一匙
八角 一只 香叶 五片
沙姜 适量

萝卜香菇炖羊肉的做法

萝卜香菇炖羊肉的做法图解1

步骤1

洗干净，冷水泡发干香菇
萝卜香菇炖羊肉的做法图解2

步骤2

萝卜切滚刀块
萝卜香菇炖羊肉的做法图解3

步骤3

羊肉焯水洗干净
萝卜香菇炖羊肉的做法图解4

步骤4

羊肉香菇一起下锅放姜、糖、料酒炒香，再加生抽和黄豆酱。（注：黄豆酱有咸味可以少放盐）
萝卜香菇炖羊肉的做法图解5

步骤5

放入沙锅煮开后再放萝卜一起小火煮一小时。
萝卜香菇炖羊肉的做法图解6

步骤6

出锅

萝卜香菇炖羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-26

©本菜谱的做法由 王木木mm木木三 编写，未经授权不得转载

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