全麦紫薯发糕（减脂无油无糖）

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想吃发糕很久了，减脂期间，用全麦面粉代替普通面粉，紫薯本身的甜味代替糖，一份做3块

全麦紫薯发糕的用料

全麦面粉 125克 紫薯泥 125克
脱脂牛奶 200克 酵母 3克
红枣 3颗

全麦紫薯发糕的做法

全麦紫薯发糕（减脂无油无糖）的做法图解1

步骤1

紫薯去皮切块蒸熟
全麦紫薯发糕（减脂无油无糖）的做法图解2

步骤2

准备好食材
全麦紫薯发糕（减脂无油无糖）的做法图解3

步骤3

紫薯蒸熟捣成泥，放凉
全麦紫薯发糕（减脂无油无糖）的做法图解4

步骤4

加入100克牛奶搅拌均匀
全麦紫薯发糕（减脂无油无糖）的做法图解5

步骤5

加入酵母
全麦紫薯发糕（减脂无油无糖）的做法图解6

步骤6

加入全麦面粉
全麦紫薯发糕（减脂无油无糖）的做法图解7

步骤7

加入100克牛奶搅拌均匀成糊状
全麦紫薯发糕（减脂无油无糖）的做法图解8

步骤8

倒入模具，放入烤箱，30分钟发酵2倍大
全麦紫薯发糕（减脂无油无糖）的做法图解9

步骤9

发酵好后，放上红枣，冷水上锅蒸25分钟
全麦紫薯发糕（减脂无油无糖）的做法图解10

步骤10

这样一份量是3小块，一个人的量
全麦紫薯发糕（减脂无油无糖）的做法图解11

步骤11

敲好吃

全麦紫薯发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-29

©本菜谱的做法由 乔妃記 编写，未经授权不得转载

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