菜汤

精品 独家
17.1万 浏览 1182 收藏
收藏
清風飄飄
清風飄飄
＋ 关注

老家有很多人煮素食菜吃了不错所以把他改良了

菜汤的用料

蟹味菇 一包 豆腐 一块
菜花 一把 蒜苗 1颗
芹菜 2颗 小葱 2—3颗
五花肉 一小把 小虾米 一小把
油 适量 盐 适量

菜汤的做法

菜汤的做法图解1

步骤1

下米一小把
菜汤的做法图解2

步骤2

豆腐切段，菜花切小朵
菜汤的做法图解3

步骤3

蟹味菇洗一下就可以了（不要挤干水）
菜汤的做法图解4

步骤4

肥五花肉：切粗丝，蒜苗、芹菜切：段，小葱切：沫（配料放自己喜欢）（煮素菜就不要加荤菜了）
菜汤的做法图解5

步骤5

开小火：锅放少油放五花肉炒出油（你可以放瘦肉）
菜汤的做法图解6

步骤6

倒蟹味菇和葱白炒出水
菜汤的做法图解7

步骤7

倒入豆腐和菜花炒韵放适量的盐（等一两秒炒一）
菜汤的做法图解8

步骤8

炒一下加入热水
菜汤的做法图解9

步骤9

按你要吃的份量放水再多一点就可以了放一小把虾米，开大火（没有就不放可以加鸡汁耗油也可以）
菜汤的做法图解10

步骤10

汤煮开转中火在煮1-2分钟
菜汤的做法图解11

步骤11

放入蒜苗和芹菜馋一下咸度，（不够加盐，）在加一点熟油（熟油：油加蒜蓉爆香的没有就算了）
菜汤的做法图解12

步骤12

出锅之前加点小葱即可

菜汤的烹饪技巧

这是有素菜改变来的，家人都说不错叫多煮几次
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-14 · 广东省

©本菜谱的做法由 清風飄飄 编写，未经授权不得转载

菜汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

菜汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 菜汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 菜汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活