私房红烧肉

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笔记中的私房五花肉 做法 以后会发视频 谢谢支持

私房红烧肉的用料

五花肉 500g 黄酒 200ml
啤酒 200ml 冰糖 7.8粒
葱 一块 姜 一块
干辣椒 一个 料酒 10ml
生抽 20ml 老抽 5ml
盐 两大勺

私房红烧肉的做法

私房红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉切麻将块大小 可大不可小 焯水后扎皮 厨房纸巾吸干水分 备用
私房红烧肉的做法图解2

步骤2

锅里油温7成热 放入五花肉炸3分钟
私房红烧肉的做法图解3

步骤3

锅里放啤酒 黄酒料酒 葱 姜 干辣椒 冰糖 盐
私房红烧肉的做法图解4

步骤4

放炸好的肉煮开 小火炖1小时 直至汤汁粘稠 盛到碗里 水开蒸半个小时
私房红烧肉的做法图解5

步骤5

这样通过一煮一炸一顿一蒸 油都逼出来了 一口气吃三块都不会觉得腻哦 绝对是我自己家的私房做法 做完味道特别惊艳 我家小孩不到三岁 吃了两大块 真的是想自己私藏 不想发出来啊 大家喜欢给我点赞吧 招待朋友都会竖起大拇指

私房红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-07

©本菜谱的做法由 二妍美食日记 编写，未经授权不得转载

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