布丁

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牛牛517526
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呵呵呵

布丁的用料

A： 牛奶 150g
琼脂 2g 糖 15g
B： 果汁或饮料 230g
琼脂 4g 糖 30g
C（可不做）： 水 75g
炼奶 几圈 琼脂 1g

布丁的做法

布丁的做法图解1

步骤1

把琼脂放进水里泡50分钟，分别装在一个碗里。
布丁的做法图解2

步骤2

将A里的牛奶煮开。
布丁的做法图解3

步骤3

放入A里的琼脂后转小火不断搅拌3至5分钟，直至琼脂完全融化。倒入布丁模具里（倒整个模具1/4）。
布丁的做法图解4

步骤4

放入B里的果汁和糖，煮开后放入琼脂。
布丁的做法图解5

步骤5

余下操作同第三步。倒模具的1/2。（图上为多余的）
布丁的做法图解6

步骤6

同第2，3步，只不过是把水换成了牛奶。（C）
布丁的做法图解7

步骤7

在C的水开了之后，挤几圈炼奶，搅拌均匀。再倒模具的1/8。

步骤8

完成！

布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-27

©本菜谱的做法由 牛牛517526 编写，未经授权不得转载

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