葱爆肥肠

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蛰伏的熊二
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虽然不建议吃内脏，但是肥肠真的好吃，带有一点点味道的，入口即香。

葱爆肥肠的用料

猪大肠 300克 大葱 半根

葱爆肥肠的做法

葱爆肥肠的做法图解1

步骤1

猪大肠清理干净，沥干水分。
葱爆肥肠的做法图解2

步骤2

切块
葱爆肥肠的做法图解3

步骤3

大葱洗净切片。
葱爆肥肠的做法图解4

步骤4

铁锅烧红，将肥肠倒入，炒水。
葱爆肥肠的做法图解5

步骤5

铁锅烧红入油，八成熟，倒入肥肠，翻炒出油。
葱爆肥肠的做法图解6

步骤6

加入少许鸡精、料酒、白醋、生抽，拌匀后加入葱段、少许酱油、香麻油，继续翻炒。
葱爆肥肠的做法图解7

步骤7

出锅装盘。

葱爆肥肠的烹饪技巧

这道菜关键是肥肠要选好，洗干净，并且要切大块，这样才有口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-06

©本菜谱的做法由 蛰伏的熊二 编写，未经授权不得转载

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