微辣重庆版泡椒鸡杂

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我怕是要饿死了吧
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超下饭的泡椒鸡杂 巨好吃 洗肠子的时候麻烦点

泡椒鸡杂的用料

鸭肠 3块钱 鸡胗 5块钱
酸姜等 3块钱 蒜辣椒酸豆角 2条

泡椒鸡杂的做法

微辣重庆版泡椒鸡杂的做法图解1

步骤1

切好酸辣椒 教头 蒜姜
微辣重庆版泡椒鸡杂的做法图解2

步骤2

有时间拍两个蒜米 我懒了
微辣重庆版泡椒鸡杂的做法图解3

步骤3

洗肠子 用盐 按摩它3遍不然我觉得不干净洗完我直接拿剪刀剪短的 我懒得切
微辣重庆版泡椒鸡杂的做法图解4

步骤4

切好蒜苗
微辣重庆版泡椒鸡杂的做法图解5

步骤5

切2条酸豆角 还有葱 香菜
微辣重庆版泡椒鸡杂的做法图解6

步骤6

洗好鸡胗 我内脏就吃这两个所以我的鸡杂就两个品种 都吃的就比较丰富可以做起来看个人
微辣重庆版泡椒鸡杂的做法图解7

步骤7

热油下锅
微辣重庆版泡椒鸡杂的做法图解8

步骤8

倒料酒
微辣重庆版泡椒鸡杂的做法图解9

步骤9

酱油 蚝油 炒香
微辣重庆版泡椒鸡杂的做法图解10

步骤10

倒鸡杂鸭肠
微辣重庆版泡椒鸡杂的做法图解11

步骤11

大火炒
微辣重庆版泡椒鸡杂的做法图解12

步骤12

最后收蚝油收汁差不多就下葱 香菜
微辣重庆版泡椒鸡杂的做法图解13

步骤13

出锅
微辣重庆版泡椒鸡杂的做法图解14

步骤14

拍照吃饭

泡椒鸡杂的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-22

©本菜谱的做法由 我怕是要饿死了吧 编写，未经授权不得转载

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