八珍豆腐

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八珍豆腐的用料

虾 16只 鱿鱼 200g
嫩豆腐 一盒 木耳 50g
胡萝卜 30g 鸡肉 200克
鱼豆腐 60克 鲜香菇 30g
料酒 15g 盐 适量
蒜末 5g 姜末 5g
葱花 少许 油 适量
生抽 15g 白胡椒粉 4g
蚝油 20g 白糖 5克
水 适量 水淀粉 适量

八珍豆腐的做法

八珍豆腐的做法图解1

步骤1

首先准备好食材,洗净切好
八珍豆腐的做法图解2

步骤2

把准备好的盒豆腐,并轻轻切成大块,一盒切8块
八珍豆腐的做法图解3

步骤3

滚上淀粉过油炸一遍,起咖即可!
八珍豆腐的做法图解4

步骤4

豆腐炸好放入盘中
八珍豆腐的做法图解5

步骤5

把生菜洗干净摆盘
八珍豆腐的做法图解6

步骤6

把炸好的豆腐摆盘放入
八珍豆腐的做法图解7

步骤7

在锅中倒入油,放入葱、姜、蒜,把鸡肉倒入翻炒,然后倒入料酒,生抽,老抽,蚝油,接着倒入全部海鲜,翻炒,最后放入白糖,白胡椒,盐!我认为白胡椒和白糖是重点可以多放一些,出来效果一定不一样,符合自己口味就好,最后放入盐,出锅啦!

八珍豆腐的烹饪技巧

这道菜重点是放白胡椒和白糖,结合在一起很完美,超美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-27

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