蒜苔牛肉丁

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招妹儿
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把冰箱里的食材综合了一下下

蒜苔牛肉丁的用料

水 一丢丢 盐 一丢丢
鸡精 1小勺 油 2汤匙
牛肉块 100克 葱姜 30克
料酒 1勺 盐 2克
泡椒 1勺 红辣椒 2勺
蒜苔 一小把 老抽 1小勺
生抽 一小勺

蒜苔牛肉丁的做法

蒜苔牛肉丁的做法图解1

步骤1

将泡椒，小红辣椒，蒜末备好
蒜苔牛肉丁的做法图解2

步骤2

牛肉在锅内焯水+姜+料酒煮熟，再过凉水切丁。
蒜苔牛肉丁的做法图解3

步骤3

蒜苔切丁备好，这样材料都准备的差不多啦
蒜苔牛肉丁的做法图解4

步骤4

蒜末+泡椒+小辣椒在锅内炒一炒
蒜苔牛肉丁的做法图解5

步骤5

加入准备好的牛肉粒，翻炒2分钟
蒜苔牛肉丁的做法图解6

步骤6

加入小蒜苔丁，颜色还挺好看哒
蒜苔牛肉丁的做法图解7

步骤7

再加入适量生抽，老抽，鸡精，盐，可以先加一丢丢，再调整口味奥
蒜苔牛肉丁的做法图解8

步骤8

哒哒～最后的成品，注意切丁不要伤到小手手，建议带手套再做饭，辣椒接触皮肤会有点点刺痛感喏～ 为什么要更新，因为爱和责任

蒜苔牛肉丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-15

©本菜谱的做法由 招妹儿 编写，未经授权不得转载

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