豆沙吐司

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辰记
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豆沙吐司的用料

高粉 250克 牛奶 150毫升
砂糖 30克 鸡蛋白 1个
盐 3克 酵母 3克
黄油 25克 豆沙馅 100g

豆沙吐司的做法

豆沙吐司的做法图解1

步骤1

蛋白，牛奶，糖，酵母和125克的面粉混合。
豆沙吐司的做法图解2

步骤2

剩下的面粉盖在上面。
豆沙吐司的做法图解3

步骤3

室温一个小时后，已经看到面粉的裂纹。
豆沙吐司的做法图解4

步骤4

两个小时后明显裂纹更大了
豆沙吐司的做法图解5

步骤5

加盐搅拌均匀后，加黄油至出薄膜
豆沙吐司的做法图解6

步骤6

室温发酵至两倍大
豆沙吐司的做法图解7

步骤7

分割成两份，擀成长条，抹上豆沙
豆沙吐司的做法图解8

步骤8

放入吐司模，二发至八分满
豆沙吐司的做法图解9

步骤9

180度40分钟
豆沙吐司的做法图解10

步骤10

出炉

豆沙吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-25

©本菜谱的做法由 辰记 编写，未经授权不得转载

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