水煮肉片

精品
209.0万 浏览 2.7万 收藏
收藏
小小爱蛋糕推文
小小爱蛋糕推文
＋ 关注

爱美食怕上火，家中常备珍爱果宝，远离口腔溃疡。

水煮肉片的用料

瘦肉 300克 豆芽 100克
园白菜 适量 郫县豆瓣酱 两勺
姜 5片 蒜 适量
盐 适量 蚝油 1勺
胡椒粉 适量 淀粉 适量
生抽 适量 蛋清 1个
芝麻油 适量 香葱 2根
食用油 适量 干辣椒 若干
花椒 若干粒 辣椒粉 适量
花椒粉 适量 老抽 1勺
鸡精 适量

水煮肉片的做法

水煮肉片的做法图解1

步骤1

里脊肉切薄片，盐 胡椒粉 料酒 生抽 蛋清 淀粉抓匀
水煮肉片的做法图解2

步骤2

再加香油拌匀
水煮肉片的做法图解3

步骤3

炒香葱姜蒜 豆瓣酱
水煮肉片的做法图解4

步骤4

加生抽蚝油
水煮肉片的做法图解5

步骤5

加水，加盐鸡精老抽。
水煮肉片的做法图解6

步骤6

下豆芽圆白菜略煮断生
水煮肉片的做法图解7

步骤7

捞起装盘
水煮肉片的做法图解8

步骤8

下肉片小火滑熟后，倒在豆芽园白菜上。
水煮肉片的做法图解9

步骤9

洒上葱蒜沫 辣椒面 花椒
水煮肉片的做法图解10

步骤10

浇上滚烫的热油
水煮肉片的做法图解11

步骤11

开吃

水煮肉片的烹饪技巧

可根据自己喜好更换垫底的青菜，比如豆皮金针菇，生菜，油麦菜，等等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-06

©本菜谱的做法由 小小爱蛋糕推文 编写，未经授权不得转载

水煮肉片的其他做法更多

水煮肉片的全部作品更多

上传我做的这道菜

水煮肉片的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 水煮肉片

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 水煮肉片的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活