西芹麦饭

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王小胖是吃货
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这是一道陕西的特色小吃，健康又营养，很适合高血压，减肥人群！

西芹麦饭的用料

西芹 一斤 面粉 300g
蒜 3瓣 干辣椒丝 适量
盐 适量 十三香 适量
鸡精 1勺

西芹麦饭的做法

西芹麦饭的做法图解1

步骤1

准备好所需的西芹和面粉备用
西芹麦饭的做法图解2

步骤2

西芹切碎段，加入适量盐让西芹中多余的水份出来，捏干备用
西芹麦饭的做法图解3

步骤3

捏干的西芹中放入面粉和十三香搅拌均匀
西芹麦饭的做法图解4

步骤4

搅拌到这样，每段西芹上都均匀的裹上了面粉
西芹麦饭的做法图解5

步骤5

放入蒸锅中蒸20分钟
西芹麦饭的做法图解6

步骤6

时间到了取出放入盆中凉散
西芹麦饭的做法图解7

步骤7

准备蒜片，干辣椒丝备用
西芹麦饭的做法图解8

步骤8

起锅烧油，油热放入蒜片和干辣椒丝煸香
西芹麦饭的做法图解9

步骤9

放入凉散的麦饭翻炒，翻炒两分钟加入适量鸡精
西芹麦饭的做法图解10

步骤10

一道好吃又健康的西芹麦饭就做好了

西芹麦饭的烹饪技巧

这道菜的特点就是少油少盐，所以不要放太多油和盐！口味因个人而异，西芹也可以换成当地应季的青菜，做法都一样！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-15

©本菜谱的做法由 王小胖是吃货 编写，未经授权不得转载

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