美容养颜篇——黑米红糖包

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黑米红糖包的用料

黑米面 200g 白面粉 200g
酵母 4克 红糖 适量

黑米红糖包的做法

美容养颜篇——黑米红糖包的做法图解1

步骤1

黑米面和白面放在一起，加入发酵粉，边倒入清水边顺时针搅拌成絮状。
美容养颜篇——黑米红糖包的做法图解2

步骤2

揉成光滑的面团盖上保鲜膜醒，放在温暖的地方发至两倍大。
美容养颜篇——黑米红糖包的做法图解3

步骤3

三汤勺红糖，两汤勺面粉拌匀备用。
美容养颜篇——黑米红糖包的做法图解4

步骤4

醒发好的面团，用手揉拍气，揉成光滑面团，分成均匀的小面团。用擀面杖擀成圆饼。
美容养颜篇——黑米红糖包的做法图解5

步骤5

圆饼内包入拌好的红糖，捏成三角形状，一定要捏严啊。不然蒸熟会漏糖的。凉水入蒸锅，盖上盖子，大火，水开上气蒸三十分钟。关火焖五分钟。
美容养颜篇——黑米红糖包的做法图解6

步骤6

出锅，虽然捏的形状不太好看，但是味道杠杠的。

黑米红糖包的烹饪技巧

1、红糖一点要拌入点面粉，防止熟了流糖。 2、糖包蒸熟后，一点焖五分钟，不然会皱巴巴的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-19

©本菜谱的做法由 茂蕾 编写，未经授权不得转载

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