梭子蟹酱炒年糕

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KUEHNE德国冠利
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是一款具有经典美式，柔和烟熏味道的辣酱。用来搭配牛排、中式烧烤或慢炖排骨，味道十分美味。

梭子蟹酱炒年糕的用料

冠利烧烤酱 适量 梭子蟹 1只
年糕 适量 料酒 适量
细砂糖 适量 油膏 适量
生姜 半块

梭子蟹酱炒年糕的做法

梭子蟹酱炒年糕的做法图解1

步骤1

准备材料，梭子蟹清洗干净，切小块备用；
梭子蟹酱炒年糕的做法图解2

步骤2

年糕煮熟倒入冰水中过一下水；
梭子蟹酱炒年糕的做法图解3

步骤3

平底锅中倒入少许玉米油，先把梭子蟹的切面稍微煎一下；
梭子蟹酱炒年糕的做法图解4

步骤4

把余下的全部倒入锅中，放入生姜葱和料酒翻炒均匀；
梭子蟹酱炒年糕的做法图解5

步骤5

倒入生抽、油膏和细砂糖翻炒均匀；
梭子蟹酱炒年糕的做法图解6

步骤6

最后倒入年糕和冠利烧烤酱；
梭子蟹酱炒年糕的做法图解7

步骤7

翻炒均匀即可；
梭子蟹酱炒年糕的做法图解8

步骤8

开动～
梭子蟹酱炒年糕的做法图解9

步骤9

过年给家人做～

梭子蟹酱炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-15

©本菜谱的做法由 KUEHNE德国冠利 编写，未经授权不得转载

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