糖醋茄子花

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糖醋茄子花，酸甜可口，老人小孩都喜欢吃哦。

糖醋茄子花的用料

茄子 1个 淀粉 适量
白糖 适量 番茄酱 适量
白醋

糖醋茄子花的做法

糖醋茄子花的做法图解1

步骤1

茄子洗净去蒂，切成稍长的断
糖醋茄子花的做法图解2

步骤2

取一双筷子放在茄子段两边
糖醋茄子花的做法图解3

步骤3

茄子竖切，切成长条，防止切断
糖醋茄子花的做法图解4

步骤4

将切好的茄子放在盐水里，浸泡半小时
糖醋茄子花的做法图解5

步骤5

将茄子挤干水
糖醋茄子花的做法图解6

步骤6

茄子均匀的沾上淀粉
糖醋茄子花的做法图解7

步骤7

将茄子放在油锅里定型炸熟
糖醋茄子花的做法图解8

步骤8

炸熟的茄子放在盆子里
糖醋茄子花的做法图解9

步骤9

锅里留些许底油，加入番茄酱、白糖、白醋和水，进行熬制
糖醋茄子花的做法图解10

步骤10

熬到粘稠起泡就可以了
糖醋茄子花的做法图解11

步骤11

熬好的汁液浇到茄子上，糖醋茄子花就做好了，酸甜可口，老人小孩都喜欢吃哦！

糖醋茄子花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-21

©本菜谱的做法由 秀秀家的厨房 编写，未经授权不得转载

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