黄焖鸡➕焖面

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黄焖鸡的用料

老抽 1勺 生抽 1勺
青椒 姜片、料酒、鸡精
黄豆酱 1勺 小鸡腿 2个
鸡爪子 10个 鸡翅 2个
面 1份

黄焖鸡的做法

黄焖鸡➕焖面的做法图解1

步骤1

放入料酒，姜片焯一下，去掉血水和浮沫
黄焖鸡➕焖面的做法图解2

步骤2

锅中放油将冰糖炒至变色
黄焖鸡➕焖面的做法图解3

步骤3

放入焯过的食材炒至上色，放入调料黄豆酱，生抽，蚝油一比一比一的比例
黄焖鸡➕焖面的做法图解4

步骤4

放入高压锅
黄焖鸡➕焖面的做法图解5

步骤5

炖好后再次放入炒锅中，留出一半的汤
黄焖鸡➕焖面的做法图解6

步骤6

放入青椒，喜欢吃面可以加一份面嫩8分钟
黄焖鸡➕焖面的做法图解7

步骤7

叮叮，大功告成

黄焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-30

©本菜谱的做法由 大维维来啦 编写，未经授权不得转载

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