芥末青瓜

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平平无奇的腌青瓜，加入芥末后震动了味蕾~
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芥末青瓜的用料

青瓜 2条 芥末 适量
六月鲜酱油 3勺 冰块 1个饭盒
米醋 6勺 糖 2勺
小米辣 3个 胡萝卜 一小段
盐 5克

芥末青瓜的做法

芥末青瓜的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
芥末青瓜的做法图解2

步骤2

黄瓜切条，胡萝卜切片，小米辣切段备用
芥末青瓜的做法图解3

步骤3

把三勺酱油，六勺米醋，两勺白糖和盐放进锅中，加入一碗水煮成调味汁，自己试一下咸淡略作调整，再加入适量芥末或芥末油
芥末青瓜的做法图解4

步骤4

调味汁放凉倒进码好蔬菜的瓶中。
芥末青瓜的做法图解5

步骤5

摇晃一下，让蔬菜都沾上调味汁
芥末青瓜的做法图解6

步骤6

放入冰箱冷藏过夜
芥末青瓜的做法图解7

步骤7

用干净的筷子取出青瓜，搭配米饭小粥食用。

芥末青瓜的烹饪技巧

芥末最好不要放去锅中加热，因为挥发的味道很冲鼻，容易呛眼泪
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-08

©本菜谱的做法由 叫我咩咩酱 编写，未经授权不得转载

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