红苋韭菜炒饭

1.5万 浏览 78 收藏

红苋菜口感软滑,菜味浓,入口甘香,有润肠胃清热功效。韭菜对人体有保温作用,还有散瘀、补肝肾、暖腰膝、壮阳固精的作用。一红一绿,一绵滑,一清脆的搭配,让白米饭的味道也变的不一般

红苋韭菜炒饭的用料

红苋菜 50g 韭菜 30g
剩米饭 适量 适量
适量

红苋韭菜炒饭的做法

红苋韭菜炒饭的做法图解1

步骤1

将红苋菜洗净,摘小段,韭菜洗净切小段,米饭适量
红苋韭菜炒饭的做法图解2

步骤2

热锅倒少许油,倒入韭菜段炒熟炒软,盛出备用
红苋韭菜炒饭的做法图解3

步骤3

再倒少许油,倒入红苋菜,快速翻炒
红苋韭菜炒饭的做法图解4

步骤4

.炒至红苋菜软熟,出少许汤汁,从中倒入米饭
红苋韭菜炒饭的做法图解5

步骤5

将米饭和红苋菜炒匀
红苋韭菜炒饭的做法图解6

步骤6

加入炒熟的韭菜,炒匀
红苋韭菜炒饭的做法图解7

步骤7

加适量盐调味,炒匀
红苋韭菜炒饭的做法图解8

步骤8

出锅装盘

红苋韭菜炒饭的烹饪技巧

韭菜要先炒熟,以免生硬。红苋菜易出汤汁,不要等炒到出大量汤汁再倒入米饭,以免米饭太湿软,就失去口感了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-05-07

你当前的位置:豆果美食 > 红苋韭菜炒饭

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 红苋韭菜炒饭的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活