“一蟹双吃:金桂花雕熟醉蟹”的相关菜谱
-
一蟹双吃:金桂花雕熟醉蟹
大闸蟹, 陈年花雕
收藏人数 149#秋日抢鲜“蟹”逅#花雕熟醉蟹具体如下~
5分花雕熟醉蟹螃蟹,熟醉料汁:,花雕酒,生抽,黄冰糖,生姜,小葱,桂皮,八角,香叶,陈皮,话梅,花椒,小茴香,干辣椒
收藏人数 5814花雕熟醉蟹螃蟹「6只」,花雕酒,生抽,生姜,冰糖,桂皮,八角,香叶,陈皮
5分花雕熟醉蟹大闸蟹(二两大小),花椒,桂皮,八角,香叶,干辣椒,陈皮,乌梅,蒜,柠檬,冰糖,盐(可不放),生抽(味极鲜),花雕酒,白酒,香糟卤,生姜片(蒸蟹用)
收藏人数 493花雕熟醉蟹阳澄湖大闸蟹,花雕黄酒,姜片,花椒,八角,桂皮,香叶,冰糖,酱油,陈皮,柠檬
收藏人数 121花雕熟醉蟹阳澄湖大闸蟹,花雕黄酒,香葱,大蒜,姜片,花椒,八角,桂皮,干辣椒,香叶,冰糖,酱油,陈皮,纯净水
5分花雕熟醉蟹阳澄湖大闸蟹,花椒,姜片,八角,桂皮,干辣椒,葱,大蒜片,香叶,冰糖,生抽,镇江香醋,花雕黄酒,鱼露,美极鲜酱油,白酒
5分花雕熟醉蟹阳澄湖大闸蟹,花雕黄酒,香葱,姜片,花椒,八角,桂皮,香叶,冰糖,生抽,陈皮
收藏人数 295花雕熟醉蟹螃蟹,生抽老抽,5年陈花雕酒,小葱,生姜,蚝油,花椒,八角,桂皮,香叶,干辣椒,话梅,黄冰糖,水,柠檬
收藏人数 28熟醉蟹螃蟹,花雕酒,生抽,生姜,冰糖,桂皮,八角,香叶,陈皮,话梅,白酒,大蒜,葱,花椒,丁香
收藏人数 2378#秋日抢鲜“蟹”逅#熟醉蟹螃蟹,醉卤汁,姜片
收藏人数 4634熟醉蟹蟹,花雕酒,冰糖或白砂糖,生抽,花椒,生姜,莫干山话梅,八角,桂皮,玫瑰花,白酒,蜂蜜,香叶,小青桔,陈皮
收藏人数 1783熟醉蟹大闸蟹,绍兴花雕酒,冰糖或白砂糖,蒸鱼豉油,味好美花椒,生姜,陈皮,八角,桂皮,香叶,清酒,老抽,柠檬
收藏人数 212熟醉蟹螃蟹,黄酒,生抽,生姜,冰糖,桂皮,八角,香叶,陈皮(橙子皮),话梅,白酒,葱,柠檬
收藏人数 1熟醉蟹螃蟹( 2.5两母蟹),生姜片,老冰糖,八角,桂皮,香叶,九制话梅,陈皮,丁香,花椒,葱,老抽,六月鲜生抽,花雕酒
收藏人数 85