“中种”的相关菜谱

中种,高筋面粉,冰水,新鲜酵母,主面,高筋面粉,牛奶,冰水,细砂糖,细盐,室温黄油,（后加水）视情况使用水,奶油夹心,室温黄油,炼乳,砂糖,新榨柠檬汁

晓廷爱烘焙

种面团,高筋面粉,蛋白,牛奶,淡奶油,黄油,干酵母,白砂糖,主面团,蛋白,奶粉,干酵母,黄油,盐,馅料,马苏里拉奶酪,玉米粒,香葱,火腿,沙拉酱,全蛋液（刷面包用）

北纬yhz

面包粉,糖,酵母,牛奶,淡奶油,蛋白,黄油,糖,盐,酵母,奶粉,蛋白,黄油

北纬yhz

高粉（酵头）,低粉（酵头）,细砂糖（酵头）,酵母（酵头）,水（酵头）

机器烧爱铜锣喵

中种面团：,高筋面粉,细砂糖,蛋白,淡奶油,纯牛奶,耐高糖干酵母,主面团材料：,蛋白,耐高糖干酵母,细砂糖,盐,无盐黄油,熟黑芝麻

北纬yhz

【中种面团】,高筋粉,酵母,蛋液,牛奶,【主面团】,低筋粉,盐,糖,牛奶,黄油,【配料】,黄桃,葡萄干,花生碎

食a色

中种材料：,高筋面粉,全麦粉,酵母,水,主面团材料：,高筋面粉,全麦粉,红糖,盐,水,酵母,黄油

蔡蔡的烘焙小日子

中种面团：,高筋粉,纯牛奶,蛋清,安琪酵母,主面团：,高筋粉,淡奶油,糖粉,盐,黄油

深蓝小米粥

高粉（中种）,糖（中种）,新鲜酵母（中种）,牛奶（中种）,高粉,糖,盐,鸡蛋,新鲜酵母,牛奶,黄油

凤梨娜娜de吃心不改

中种,高粉,牛奶或水,蛋清,酵母,主面团,高粉,牛奶或水,糖,盐,奶粉,黄油,紫薯馅料,紫薯泥,水,表面刷蛋液

MuseFood

中种材料：高筋面粉,中种材料：酵母,中种材料：凉水,高筋面粉,鸡蛋,淡奶油,白糖,盐,黄油

meggy跳舞的苹果

吐司粉,牛奶,耐高糖酵母,#主面团,吐司粉,牛奶,淡奶油,细砂糖,炼乳,土鸡蛋,奶粉,黄油,盐

水怜忧

中种,高筋粉,酵母粉,牛奶,主面团,高筋粉,细砂糖,蛋液,牛奶,黄油,内馅,蔓越莓干,白朗姆酒

寻找米米

中种面团：,高筋面粉,细砂糖,牛奶,酵母,主面团：,高筋面粉,细砂糖,盐,鸡蛋,炼奶,酵母,室温软化黄油

卖糕的猫

中种面团部分,高筋面包粉,耐高糖酵母,清水,主面团部分,高筋面包粉,奶粉,耐高糖酵母,盐,白糖,炼乳,黄油,全蛋液,纯牛奶

小楠人儿

高粉A,酵母A,全蛋液A,牛奶A,高粉B,砂糖B,奶粉B,酵母B,盐B,水B,黄油B

椛吃

中种:高筋面粉,中种:酵母,中种:水,中种:鸡蛋,主面团:高筋面粉,主面团:水,主面团:细砂糖,主面团:盐,主面团:酵母,主面团:黄油

雅雅杨小厨

中种,高筋面粉,耐高酵母,蜂蜜,牛奶,主面团,高筋面粉,糯米粉,糖,盐,耐高酵母,奶粉,全蛋液,淡奶油,黄油,表面装饰,酥粒,鸡蛋液

陈米开

中种（冷藏）,金山日式吐司粉（高筋粉）,酵母,盐,水,主面团,金山日式吐司（高筋粉）,酵母,盐,水或者牛奶,白砂糖,安佳黄油,竹炭粉,可可粉

清露风荷

中种面团:高筋面粉,中种面团:细砂糖,中种面团:牛奶,中种面团：淡奶油,主面团：细砂糖,主面团：奶粉,主面团：食盐,主面团：酵母,主面团：黄油,主面团：蛋白

宸龙