“中种”的相关菜谱

【中种面团】,牛奶或水,白糖,耐高糖酵母,高筋面粉,【主面团】,中种面团,鸡蛋,牛奶,白糖,耐高糖酵母,高筋面粉,盐,黄油

小施姐姐

吐司粉,牛奶,耐高糖酵母,#主面团,吐司粉,牛奶,淡奶油,细砂糖,炼乳,土鸡蛋,奶粉,黄油,盐

水怜忧

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做面包的Even

中种面团,日式吐司粉,水,鲜酵母,主面团,日式吐司粉,鲜酵母,盐,糖,蜂蜜,炼乳,淡奶油,牛奶,黄油

坤坤的女孩儿

高筋面粉,牛奶(中种),安琪耐高糖酵母(中种),蛋清(中种),盐,淡奶油,黄油,细砂糖

我爱我泡

中种面团,高筋面粉,燕子耐高糖干酵母,水,盐,主面团,高筋面粉,细砂糖,淡奶油,总统黄油,炼乳,水,盐,燕子耐高糖干酵母

考拉与兔子

中种材料,高粉,燕子高糖型高活性干酵母,蜂蜜,冰水,主面团材料：,高粉,细砂糖,燕子耐高糖酵母,鸡蛋,奶粉,冰牛奶,黄油,盐,馅料：,豆沙/莲蓉/椰蓉

Idun我爱玫瑰

中种面团部分,高筋面包粉,鲜酵母,清水,主面团部分,高筋面包粉,盐,白糖,鲜酵母,炼乳,全蛋液,冰水,黄油

Miss_ting

中种：,高筋面粉,牛奶,酵母,主面团：,面粉,酵母,奶粉,牛奶,鸡蛋,白糖,盐,黄油

厨娘就是我哈哈

中种面团：高筋面粉,中种面团：酵母,中种面团：艾草糊,主面团：酵母,主面团：黄油,主面团：高筋面粉,主面团：细砂糖,主面团：盐,主面团:蜂蜜,主面团:奶➕全蛋液

li**ka

高筋面粉,中种面团,细砂糖,奶粉,盐,黄油,牛奶,干酵母,红豆泥

小单单🉐日食记

中种：,水/牛奶,中等鸡蛋,奶粉,酵母,高筋面粉,主面团,南瓜泥,高筋面粉,盐,奶粉,糖,酵母,黄油

Kim的厨房公式

面包粉,糖,酵母,牛奶,淡奶油,蛋白,黄油,糖,盐,酵母,奶粉,蛋白,黄油

北纬yhz

中种面团,高筋面粉(凯瑟琳),新鲜酵母,水,主面团,高筋面粉(凯瑟琳),细砂糖,淡奶油,蜂蜜,海盐,新鲜酵母,无盐黄油,牛奶,奶粉

爆炸头女士

中种材料,高筋粉,牛奶,糖,鲜酵母,盐,主面团材料,鸡蛋液,盐,鲜酵母,糖,黄油,其他材料：,葡萄干,全蛋液+牛奶（刷面）

逗娘的烘焙厨房

中种面团：,高筋面粉,酵母,蛋清,牛奶,主面团：,高筋面粉,细砂糖,安佳淡奶油,酵母,奶粉,盐,无盐黄油

平安果hcda

中种面团：,高筋面粉,鲜酵母,牛奶,主面团：,高筋面粉,奶粉,白糖,鸡蛋液,淡奶油,盐,黄油

燕籽姐

中种面团,高筋面粉(鹰牌),新鲜酵母,水,主面团,高筋面粉(鹰牌),糖,海盐,淡奶油,炼乳,鸡蛋,水,新鲜酵母,黄油,夹心,味增(一休),奶酪,糖,岩烧酱,无盐黄油,糖粉,淡奶油,芝士片,味增(一休)

甜心_老爸

中种面团,高筋面粉,全麦面粉,水,酵母,本种面团,高筋面粉,水,白砂糖,酵母,奶粉,盐,黄油

米粒小丫头

中种面团,高筋面粉,新鲜酵母,水,海盐,主面团,高筋面粉(鸟越),新鲜酵母,细砂糖,海盐,全蛋,牛奶,黄油

甜心_老爸