“卤味小吃”的相关菜谱
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家中自制卤味小吃
鸭爪,鸡爪,鸭胗,鸡蛋,藕片
3.2分#饕餮美味视觉盛宴#夏日青花椒卤味小吃鸡胗,豆干,鹌鹑蛋,毛豆,藕片,烤麸,家乐青花椒辣卤汁
收藏人数 3433贵阳小吃:卤菜/卤味洋芋(土豆),海带,魔芋豆腐,三角豆腐,泡豆腐,猪皮,响皮(炸猪皮),甜香肠(黔五福),鸡蛋,木耳(大块),蔬菜,蘸水:泡萝卜(甜/酸),蘸水:糊辣椒面,蘸水:折耳根碎,蘸水:花椒面,蘸水:酱油及醋,蘸水:蒜末葱花,蘸水:香油或花椒油,家常卤水或卤水料包
5分卤味食材,牛腱子,鸡爪或鸭爪,鸭头,辣椒段,辣椒末,花椒,生抽,老抽,盐,生姜,大蒜,料酒,卤料包
5分卤味鸡杂(鸡腿,鸡爪,鸡翅膀,鸡头,鸡脖子,鸡胗,鸡肝),油,冰糖,开水,生姜,干辣椒,香叶,草果,八角,桂皮,白芷,肉蔻,花椒,小茴香籽,生抽,老抽,盐,鸡精,郫县豆瓣酱,水(或者啤酒)
5分卤味牛肉,莲藕,金钱肚,鹌鹑蛋,卤水汁
收藏人数 247卤味#青春食堂#鸡爪,鸡胗,葱姜蒜,花椒,八角,桂皮,香叶,肉寇,丁香
收藏人数 202卤味主料A:,色拉油,姜,生抽,八角,桂皮,冰糖,水,草寇,陈皮,香叶,啤酒
收藏人数 183卤味主料:,鸡翅,鸡腿,花生油,酱油,香叶,桂皮,干红辣椒,青辣椒,花椒,八角,白糖或冰糖,水,料酒,啤酒
5分卤味主料A:,牛肉,色拉油,蒜,姜,海天招牌拌饭酱,老干妈牛肉辣酱,生抽,海天黄豆酱,九制话梅,甘草橄榄,八角,桂皮,冰糖,水,香叶,小茴香,陈皮,桂皮
收藏人数 128卤味主料A:,姜,生抽,冰糖,水,老抽,卤味包
收藏人数 284卤味藕,蚝油,生抽,老抽,葱,姜,盐,香叶、八角、桂皮等香料,可乐,小米辣,鸡蛋,豆腐
收藏人数 529卤味鸡爪,鸡胗,藕片,海带,豆皮,老抽,生抽,葱,香叶,桂皮,八角,姜,干辣椒,糖,盐,花椒,料酒,冰糖,啤酒,小米辣
收藏人数 1032卤味鸡翅根,料酒,花椒,葱段,姜,蒜苗,干辣椒,桂皮,香叶,白芷,八角,茴香,冰糖,甜面酱,老抽,生抽,水,啤,水煮蛋,海带结,白萝卜
收藏人数 311