“卤味小吃”的相关菜谱

鸭爪,鸡爪,鸭胗,鸡蛋,藕片

地主家长

鸡胗,豆干,鹌鹑蛋,毛豆,藕片,烤麸,家乐青花椒辣卤汁

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洋芋（土豆）,海带,魔芋豆腐,三角豆腐,泡豆腐,猪皮,响皮（炸猪皮）,甜香肠（黔五福）,鸡蛋,木耳（大块）,蔬菜,蘸水：泡萝卜（甜/酸）,蘸水：糊辣椒面,蘸水：折耳根碎,蘸水：花椒面,蘸水：酱油及醋,蘸水：蒜末葱花,蘸水：香油或花椒油,家常卤水或卤水料包

平安就是喜乐

食材,牛腱子,鸡爪或鸭爪,鸭头,辣椒段,辣椒末,花椒,生抽,老抽,盐,生姜,大蒜,料酒,卤料包

小贝陆

鸡杂（鸡腿，鸡爪，鸡翅膀，鸡头，鸡脖子，鸡胗，鸡肝）,油,冰糖,开水,生姜,干辣椒,香叶,草果,八角,桂皮,白芷,肉蔻,花椒,小茴香籽,生抽,老抽,盐,鸡精,郫县豆瓣酱,水（或者啤酒）

果妈私房菜

牛肉,莲藕,金钱肚,鹌鹑蛋,卤水汁

倚兰听海

鸡爪,鸡胗,葱姜蒜,花椒，八角，桂皮，香叶，肉寇，丁香

菲菲祥

主料A：,色拉油,姜,生抽,八角,桂皮,冰糖,水,草寇,陈皮,香叶,啤酒

rose姐姐

主料：,鸡翅,鸡腿,花生油,酱油,香叶,桂皮,干红辣椒,青辣椒,花椒,八角,白糖或冰糖,水,料酒,啤酒

苦涩的苋菜很黏糊糊

主料A：,牛肉,色拉油,蒜,姜,海天招牌拌饭酱,老干妈牛肉辣酱,生抽,海天黄豆酱,九制话梅,甘草橄榄,八角,桂皮,冰糖,水,香叶,小茴香，陈皮，桂皮

W荷薇

主料A：,姜,生抽,冰糖,水,老抽,卤味包

辛小妞私房菜

鸡蛋,白都干,藕,可乐,老抽,干辣椒,香叶,小茴香,十三香,桂皮,八角,麻椒,油

独行侠zz

鸡爪,翅根,鸡翅,鹌鹑蛋,豆腐串,海带结,藕片,豆瓣酱,生抽,红烧酱油,盐,蚝油,料酒,花椒,八角,香叶,桂皮,陈皮,干辣椒,姜片,葱段

里屿

家乐潮汕卤水汁,鸡腿,鱼豆腐,丸子,仿蟹柳,小米椒,姜，蒜,藕片

微微0214

鸭爪鸭翅,鹌鹑蛋,蒜，姜，香叶，桂皮，草果，八角，花椒,冰糖，料酒，生抽，老抽适量

张云雷家的二奶奶

好人家老卤汁120克,鸡爪,鸡尖,鸭脚,藕,豆皮,干辣椒,花椒粒,大蒜,料酒,八角,菜油

最爱辣椒的虾

鸭头,鸡爪,喜欢吃的配菜都可以：鸡翅，豆干，藕片等,老抽，生抽，黄豆酱，冰糖，卤料，啤酒，葱姜蒜辣椒等

xyy7409

姜,红烧汁,味极鲜,八角,糖,葱,香叶,花椒,干辣椒,绿茶,五花肉,冻豆腐,香油

小白兔er

藕,蚝油,生抽,老抽,葱,姜,盐,香叶、八角、桂皮等香料,可乐,小米辣,鸡蛋,豆腐

橦橦宝贝

鸡爪,鸡胗,藕片,海带,豆皮,老抽,生抽,葱,香叶,桂皮,八角,姜,干辣椒,糖,盐,花椒,料酒,冰糖,啤酒,小米辣

高高高馋馋馋