“广式牛肉月饼”的相关菜谱

饼皮：,广式月饼饼皮,馅料：,白糖,糕粉,核桃仁,黑芝麻,白芝麻,瓜子仁,玫瑰酱,酱牛肉,全蛋,冰肉,水,麦芽糖,盐,装饰：,蛋液

食a色

饼皮,转化糖浆,枧水,玉米油,中筋面粉,馅料,藤椒牛肉馅,表面,蛋黄一个，蛋清半个

小啊小啊北

多力葵花籽油,糖浆,枧水,中粉,红茶碎,牛肉月饼馅

零度甜品

饼皮：,糖浆,油,碱水,低粉,高粉,馅料,牛肉,莲蓉馅料,味达美臻品蚝油,六月鲜红烧酱油,味达美初榨原酿生抽,盐,花椒,藤椒油少许

菲尝烘焙

料油：,玉米油,八角,草果皮,香叶,桂皮,花椒,小茴香,馅料：,牛小里脊,糖,盐,鸡精,黑胡椒粉,白酒,耗油,生抽,洋葱,中椒,芝士碎,黑椒酱,水油皮：,中粉,糖,猪油,水,油酥：,中粉,猪油

牙医的烦恼

饼皮,中筋面粉,馅料,藤椒牛肉馅

肉妈小厨

牛肉末,葱花,香菇,中筋面粉（all purpose flour）,玉米油,盐,水,盐,生抽,香油,糖,生粉,植物油,蛋黄液

小觅Kay

油皮材料：,低筋面粉,玉米油,水,盐,糖,以下油酥材料：,低筋面粉,玉米油,以下内馅：,牛肉馅,红烧酱油,料酒,蚝油,大葱,姜

Red_衡妈

饼皮：,高粉,低粉,糖粉,水,猪油,油酥：,低粉,猪油,馅料：,牛里脊,洋葱,胡萝卜,蚝油,酱油,盐,咖喱粉,糖,淀粉,姜片

K一小灶

油皮：,中筋粉,细砂糖,猪油,温水,油酥：,低筋粉,猪油,馅料：,牛肉馅,安佳川味青花椒芝士片

o神兜兜o

油皮,中筋面粉,猪油,糖粉,盐,水,油酥,低筋面粉,猪油,细砂糖

Yo🍒

【水油皮】,中筋面粉,猪油,白砂糖,温水,【油酥】,中筋面粉,猪油,【馅料】,猪前腿肉,榨菜,葱花,生抽,料酒,花椒粉,盐,生姜粉,白胡椒粉,白糖,花生油,香油,蛋清

安静qxf

中筋粉,转化糖浆,枧水,花生油,抹茶粉,凤梨馅

wiwiwi

低筋粉,枧水,玉米油,转化糖浆

爱生活的馋猫

黑米面,面粉,转化糖浆,花生油,枧水,内馅：

梅依旧

饼皮：,中筋面粉,转化糖浆,花生油,枧水

尖尖实验室

面粉,豆沙,转化糖浆,枧水,蛋黄水,玉米油

云水心心

馅料部分：,凤梨肉（去皮去硬芯后）,玉米糖浆,细砂糖,黄油,盐,月饼皮部分：,高粉,低粉,转化糖浆,花生油,枧水,刷表面蛋黄

tangtang瑭瑭

冰皮：转化糖浆,枧水,花生油,中筋面粉,吉士粉,金沙奶黄馅：无盐黄油,细砂糖,低粉,新西兰奶粉,吉士粉,全蛋液,高达椰浆,黑白淡奶,炼乳,玉米糖浆,咸蛋黄茸

海氏烘焙屋

转化糖浆,枧水,低筋面粉,全麦面粉,玉米油,鸡蛋,枣泥馅,莲蓉馅料

菲兒小厨