“正宗广式月饼(带比例计算,方便哦)”的相关菜谱
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广式月饼比例与做法
饼皮:中筋面粉,饼皮:转化糖浆,饼皮:花生油,饼皮:枧水,皮4,馅6分成,50g,75g,涂饼面的
收藏人数 222月饼 广式月饼月饼皮:,转化糖浆,枧水,玉米油,低筋面粉,月饼馅(五仁馅),蛋黄液
收藏人数 624广式月饼转化糖浆(饼皮),花生油(饼皮),规水(饼皮),高筋面粉(饼皮),中筋面粉(饼皮),生咸鸭蛋(内馅),莲蓉(内馅),红豆沙(内馅)
收藏人数 212广式月饼转化糖浆,花生油,枧水,低筋面粉,高筋面粉,黑咖啡粉
收藏人数 37广式月饼中筋面粉,转化糖浆,花生油(食用油),枧水,豆沙馅,鸡蛋
收藏人数 404广式月饼梘水,转化糖浆,中筋面粉或月饼专用粉,豆沙馅,榴莲豆沙馅,五仁叉烧馅,花生油
收藏人数 3042广式月饼转化糖浆,枧水,花生油,低筋面粉,盐
收藏人数 41广式月饼中筋面粉,转化糖浆,花生油,枧水,红豆馅,蛋黄
收藏人数 92广式月饼中筋面粉,转化糖浆,花生油,枧水,豆沙馅/其他馅,咸蛋黄,蛋黄水,月饼模具
收藏人数 3广式月饼中筋面粉,转化糖浆,花生油,食用枧水,豆沙馅,咸蛋黄,月饼模具
收藏人数 362广式月饼中筋面粉,转化糖浆,玉米油,枧水,鸡蛋液,玉米油,小喷壶,豆沙,咸鸭蛋黄
收藏人数 123广式月饼皮,中筋面粉(普通面粉),金黄糖浆(或转化糖浆),植物油,枧水,馅料,红豆沙,五仁馅
收藏人数 174广式月饼玉米油,转化糖浆,枧水,中筋面粉,咸鸭蛋,高度白酒,白莲蓉馅,红豆沙馅,鸡蛋黄
收藏人数 331广式月饼转化糖浆160克,高筋面粉20克,低筋面粉230克,花生油60克,枧水4克,豆沙馅1包,黑芝麻丸1盒,牛奶10克
收藏人数 33广式月饼中筋面粉,转化糖浆,花生油,枧水,喜欢的馅料
5分广式月饼转化糖浆,枧水,花生油,面粉(中筋),咸蛋黄,豆沙馅,蛋黄水刷饼面
收藏人数 174广式月饼饼皮,中筋面粉,奶粉,转化糖浆,枧(jiǎn)水,花生油(必须用),蛋液(只要蛋黄),馅儿(品种),白莲蓉(某宝可直接购买),凤梨(某宝可直接购买),板栗馅儿(某宝可直接购买),自制红豆馅儿(参照蛋黄酥馅儿做法)
5分#秋天怎么吃#广式月饼饼皮:糖浆,枧水,玉米油,中筋面粉,馅料:咸蛋黄,红豆沙,莲蓉,表面:蛋黄
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