“红茶奶酥”的相关菜谱
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#金龙鱼精英百分百烘焙大赛颖涵战队#伯爵红茶奶酥面包
老面用料,高筋面粉,水,酵母,盐,奶酥馅料用料,奶粉,黄油,糖粉,蛋液,主面团用料,伯爵红茶水,老面,高筋面粉,奶粉,糖,耐高糖酵母,伯爵红茶末,黄油,盐,表面装饰用料,全蛋液,杏仁片
5分红茶奶酥软欧包高粉250克,低粉50克,开水150克,淡奶油50克,糖30克,盐3克,红茶包5克,新鲜酵母9克,黄油20克,馅料:,黄油60克,糖粉25克,盐1克,全蛋液30克,奶粉60克
收藏人数 1.1万红茶奶酥辫子面包中种材料,高筋面粉,细砂糖,蛋白,耐高糖干酵母,淡奶油,纯牛奶,无盐黄油,伯爵红茶末,主面团材料,蛋白,耐高糖干酵母,细砂糖,盐,奶粉,无盐黄油,奶酥材料,无盐黄油,细砂糖,奶粉,全蛋液(刷表面用)
4分红茶奶酥面包(汤种)高粉(汤种),水(汤种),高粉(主面团),新鲜酵母(主面团),白砂糖(主面团),盐(主面团),红茶水(主面团),黄油(主面团),黄油(奶酥),糖粉(奶酥),鸡蛋液(奶酥),奶粉(奶酥)
4.3分伯爵红茶奶酥排包#主面团,高筋面粉,全蛋液,糖,盐,奶粉,酵母,水,伯爵红茶茶包,黄油
4.7分【红茶奶酥面包】——COUSS CF-3500出品面团材料:高筋面粉,砂糖,盐,酵母,奶粉,红茶,水,蛋液,黄油
5分伯爵红茶奶酥面包#面团部分材料,面团部分材料,鸡蛋液(冷藏),细砂糖,奶粉,酵母,黄油(软化),盐,伯爵红茶茶包,水(冷藏),#奶酥部分材料,软化黄油,糖粉,蛋液,奶粉,盐,#表面装饰材料,蛋液,杏仁片
5分红茶奶酥 (山寨原麦山丘)高粉(老面),低粉(老面), 酵母(老面),盐(老面),水(老面),水(烫种),盐(烫种),奶粉(烫种),高粉(烫种)
5分伯爵红茶奶酥辫子包高筋面粉(面团),全蛋液(面团),糖(面团),盐(面团),奶粉(面团),酵母(面团),水(面团),伯爵红茶茶包(面团),黄油(面团)
收藏人数 1098#爱好组-高筋复赛#红茶奶酥吐司#面包配方#,金龙鱼面包用小麦粉,淡奶油,糖,蛋液,盐,红茶,干酵母,黄油,#夹馅#,黄油,糖,奶粉,淡奶油,椰蓉
收藏人数 1095原麦山丘红茶奶酥#享“美”味#高粉(老面),低粉(老面),低糖酵母(老面),盐(老面),水(老面),高粉(汤种),奶粉(汤种),水(汤种),盐(汤种),汤种,老面,高粉,盐,砂糖,耐高糖酵母,红茶,热水(加入红茶中),水,黄油(奶酥),奶粉(奶酥),鸡蛋(奶酥),糖粉(奶酥)
4.7分冬日暖心下午茶之红茶奶酥面包高筋面粉(酵种),清水(酵种),盐(酵种),酵母(酵种),红茶水(主面团),高筋面粉(主面团),奶粉(主面团),糖(主面团),酵母(主面团),红茶末(主面团),黄油(主面团),盐(主面团),杏仁片(主面团),奶粉(奶酥馅料),黄油(奶酥馅料),糖粉(奶酥馅料),蛋液(奶酥馅料)
收藏人数 470红茶奶酥吐司#福临门好面用芯造#高筋面粉,细砂糖,全蛋液,红茶水,盐,酵母,黄油,红茶碎,黄油(奶酥),淡奶油(奶酥),糖粉(奶酥),奶粉(奶酥)
收藏人数 437伯爵红茶奶酥面包高粉,全蛋液,细砂糖,盐,奶粉,酵母,红茶水,红茶末,黄油
5分伯爵红茶奶酥面包面团部分A:,伯爵红茶,热水,面团部分B:,高筋面粉,细砂糖,酵母,牛奶,盐,黄油,老面部分C:,高筋面粉,水,酵母,盐,烫种部分D:,高筋面粉,95°热水,奶酥部分:,黄油,糖粉,鸡蛋,奶粉,杏仁片
5分红茶奶酥PP小面包——仿经典海蒂面包王后硬红高筋粉,水,白砂糖,总统黄油块,全蛋液,德运脱脂奶粉,川宁伯爵红茶包,盐,安琪耐高糖干酵母,奶酥馅:,德运脱脂奶粉,糖粉,总统黄油块
5分