“老四川豆瓣鱼”的相关菜谱
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川系鱼香味的起源【老四川豆瓣鱼】
新鲜草鱼,正宗郫县豆瓣酱
5分老四川冷吃兔兔子大约,姜,生抽老抽,青花椒,海椒段,白糖,八角,香叶,芝麻,鸡精,油
收藏人数 46老四川红油凉面凉面,豆芽,黄瓜
5分川味豆瓣鱼鲫鱼,姜,大蒜,葱,干辣椒,花椒,青红辣椒,小米辣,盐,料酒,生抽,醋,白糖,淀粉,鸡精,麻油(花椒油),胡椒粉
4.7分豆瓣鱼鲤鱼,葱姜蒜沫,豆瓣酱,干辣椒,花椒,小米椒,小香葱,泡椒泡辣椒,醋,料酒,味极鲜,淀粉,盐
收藏人数 505豆瓣鱼草鱼
5分豆瓣鱼姜米,大葱粒,豆瓣,盐,料酒,生抽,醋,白糖,胡椒粉,武昌鱼(或其他一斤左右的鱼),葱花,油
收藏人数 317豆瓣鱼活草鱼,郫县豆瓣,姜,葱,蒜
收藏人数 211豆瓣鱼草鱼
收藏人数 93豆瓣鱼草鱼,泡豇豆,泡辣椒,郫县豆瓣,姜,蒜,小葱,盐、料酒,鸡精、生粉
收藏人数 137豆瓣鱼野生大扁鱼1条,姜,大蒜,葱,干辣椒,花椒粉,青红线椒,料酒,生抽,醋,白糖,淀粉,盐,胡椒粉,豆豉辣酱,辣椒酱
收藏人数 22