“自制脆皮肠”的相关菜谱

牛霖肉,猪肥膘,肠衣,花椒粒,沸水,冰块,土豆淀粉或红薯淀粉,调味,盐,糖,蜂蜜,十三香,黑胡椒粉,现磨黑胡椒粒,辣椒粉,耗油,红曲粉

小米粒喂食记

梅花猪肉,清水,蚝油,盐,味精,黑胡椒粉,白糖,蜂蜜,木薯淀粉,猪肠衣

🌸闻儿

猪肉,淀粉,蚝油,红曲粉,盐,糖,蜂蜜,黑胡椒粉,松鲜鲜或味精,冰水

Ylinda

猪肉,白糖,生抽,食用油,猪肠衣,辣椒,糯米酒,白胡椒粉,水,扎线,黑胡椒粉,蚝油

豆粉1601028976

猪肉,白糖,生抽,食用油,羊肠衣,辣椒,糯米酒,白胡椒粉,孜然粉,水,玉米淀粉,玉米粒,扎线,黑胡椒粉

豆粉1601028976

猪前夹心肉,盐,白糖,生抽,蜂蜜,羊肠衣,红曲粉,料酒,白胡椒粉,孜然粉,冰水,玉米淀粉,玉米粒,扎线

紫馨浅浅

猪肉,生抽,盐,白砂糖,蜂蜜,胡椒粉,淀粉,葱姜水,黄酒,猪肠子,冰水

失心《》

猪精肉,老抽,盐,淀粉,料酒,老抽,葱姜汁,红曲粉,羊肠衣

还在吃吃吃

猪梅花肉,玉米淀粉,玉米粒,羊肠衣,蚝油,白糖,盐,黑胡椒粉,白胡椒粉,葡萄酒,蜂蜜,姜粉,红曲粉

风（爱家烘焙）

猪前腿肉,鸡蛋,姜,盐,糖,现磨黑胡椒,红椒粉,红曲米,生抽,玉米淀粉,肠衣

再累不要忘了微笑

鸡脯肉,玉米淀粉,玉米粒,羊肠衣,鸡蛋,料酒,生抽,蚝油,白糖,盐,黑胡椒

陌上花开txwc

猪后退肉（1.5分肥）,肠衣,盐,酱油,红薯淀粉,冰水,姜泡的水,黑胡椒粉,白糖,耗油,可选玉米粒

apple2245

猪前腿肉（三比七）,盐,糖,葱姜水,葱,姜,蒜苗,蚝油,料酒,蜂蜜,生姜粉,五香粉,胡椒粉,生抽,羊肠衣,番薯粉（木薯淀粉）

兜里还有糖138

五花肉,蒜味肠调料粉,水,玉米淀粉,羊肠衣

大连的巧合2020

猪五花肉,盐,糖,酱油,蚝油,料酒,奶粉,淀粉,清水,红曲粉

大连的巧合2020

CC666A猪腿肉（肥瘦四六开）,台式烤肠调料,玉米淀粉,冰水，很重要,盐渍羊肠衣（某宝有售）,小号漏斗（买肠衣一般都有的送），白色棉线，手摇灌肠机或裱花袋,盐6克，糖10克，蜂蜜10克，黑胡椒3—4克，五香粉1克（可不放），料酒1小勺，味精1克,红曲粉

朝思暮想的猪皮

猪肉,羊肠衣,蚝油,五香粉,大蒜,料酒或白酒,红糖,盐,姜,生抽,鸡蛋

枭笑

五花肉,盐,糖,蜂蜜,黑胡椒粉,淀粉,冰水,生抽,红曲粉,玉米粒,羊肠衣

简简丹丹

猪肉（肥瘦2:8）,白糖或糖粉,蜂蜜,生抽,五香粉或十三香,玉米淀粉,红曲米粉（调色用，可不放）,姜汁,料酒,羊肠,蚝油,白胡椒粉,盐

紫煜_zy

猪肉,肠衣,盐,糖,蜂蜜,生姜泥,料酒,五香粉,黑胡椒粉,淀粉,冰水

小萍¹⁵⁸²⁹⁶⁸⁶¹⁶⁷