“中秋月餅”的相关菜谱

低筋面粉,糖漿,油,堿水,雞蛋

小蚊子DIY

普通面粉（饼皮）, 转化糖浆（饼皮）, 枧水（碱面：水=1:3）（饼皮）,玉米油（饼皮）,咸蛋黄 （内馅）,莲子 （内馅）,水 （内馅）,绵白糖（内馅）,麦芽糖（内馅）,玉米油（内馅）

Ousgoo

转化糖浆,玉米油,枧水,低筋面粉,高筋面粉,豆沙馅,金沙奶黄馅,香辣牛肉馅,上色用,蜂蜜,温水,玉米油

咆哮的小怪兽

小麦粉,莲蓉馅,咸蛋黄,视水,月饼糖浆,鸡蛋液,食用油,酒

大海中飞翔的燕子

馅儿,葡萄干,花生,芝麻,山楂片,食用油,熟面粉,鸡蛋,白糖,面皮,鸡蛋,白糖,食用油,吉士粉,泡打粉,食用碳氨,苏打,面粉

龙青虬

低筋面粉,枧水,转化糖浆,植物油,豆沙,莲蓉,蛋黄

哒哒萌哒

特一粉200g（各大超市均有售）,花生油（我用鲁花的）,枧水（某宝买，便宜，不建议自制）,转化糖浆（太古）,蛋液（15g水+一个蛋黄+4分1蛋清（最好用土鸡蛋）,咸蛋黄24个

o燕子o吖

转化糖浆,中筋面粉,枧水,植物油,莲蓉,豆沙馅,蛋黄馅

Sherry的味道

转化糖浆,中筋面粉,枧水,植物油,盐,南瓜馅,豆沙馅,绿豆馅

怪味熙

转化糖浆,花生油,低筋粉,枧水,红豆沙,蛋黄,刷表面蛋黄水,蛋黄,水

陈c二姐

豆沙馅,鸡蛋液,中筋面粉,转化糖浆,碱水,花生油

恩恩妈妈123

中筋面粉,转化糖浆,花生油,莲蓉馅料,其它馅料

xiaovinci

转化糖浆,花生油,低筋粉,枧水,蛋黄,刷表面蛋黄水,月饼馅,月饼皮与馅比例

大白兔糖yuvn

中筋面粉,月饼转化糖浆,花生油,枧水,中筋面粉（面扑）,红酒蔓越莓馅,板栗馅,红豆沙馅,玉米松子馅,紫薯芋头馅

宽粉的美食世界

月饼粉,转化糖浆,枧水,熟糯米粉,咸蛋黄,豆沙馅,莲蓉馅,植物油

哒哒萌哒

面粉,豆沙,咸蛋黄,视水,转化糖浆

吴妈厨房

红枣

依久

白面,玉米油,转化糖浆,枧水,馅料

kratos_YE

普通面粉,转化糖浆,碱水,花生油,蛋液,水果馅【哈密瓜】

小娴子-

枧水,中筋面粉,玉米油,转化糖浆,咸蛋黄,莲蓉馅,鸡蛋

西瓜食光