“法国老面”的相关菜谱
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加入法国老面的:佛卡夏
高粉,盐,红燕子酵母,橄榄油,糖,水,橄榄油,酵母液,法国老面,油渍小西红柿,百里香,黑橄榄,迷迭香,黑胡椒粉
5分法国老面 烫种 牛奶吐司烫种,鸡蛋,法国老面,细砂糖,盐,淡奶油,冰牛奶,蓝燕子酵母,黄油,吐司粉
5分红茶吐司(法国老面)法国老面,高筋面粉(鹰牌),海盐,鲜酵母,清水,主面团,高筋面粉(鹰牌),全脂奶粉,水,鲜酵母,牛奶,川宁红茶,海盐,细砂糖,黄油,老面,奶酥馅料,全蛋,糖粉,红茶粉,黄油,全脂奶粉,酥粒,低筋面粉,黄油,细砂糖
收藏人数 1.1万南瓜核桃欧包❗无油无糖,附法国老面法国老面材料:,高筋面粉,低筋面粉,水,酵母,盐,主面团材料:,王后面粉T65,做好的法国老面,盐,水(面团的含水量不大,会比我们吐司的面团稍微偏干一点点,这个水可以预留一点点,如果你蒸出来的南瓜泥比较稀的情况下,那么水的用量会用的比较少。),南瓜泥,低糖酵母,核桃碎(烤熟的)
5分蒜香奶酪吐司(法国老面)法国老面,高筋面粉,水,新鲜酵母,海盐,主面团,高筋面粉,水,白砂糖,海盐,老面,新鲜酵母,黄油,蒜香酱,葱,蒜,鸡粉,海盐,黄油,馅料,香肠丁,乳酪丁(耐高温),装饰,黄油,芝士粉(卡夫),全蛋
5分法国老面全麦贝果老面,高筋粉,全麦粉,盐,即发干酵母,冰水,煮贝果用:,水,糖,老面做法:,高筋粉,盐,干酵母,水,低筋粉
收藏人数 472石榴贝果(法国老面)老面,中筋面粉(百合花),低糖鲜酵母,海盐,水,主面团,高筋面粉(鸟越),法国老面,低糖鲜酵母,海盐,石榴汁,煮贝果水,水,糖
收藏人数 5108#LG御见美好食光#热狗面包(日式烫种法国老面种)法国老面,高筋面粉,水,海盐,新鲜酵母,日式烫种,高筋面粉,淡奶油,黄油,砂糖,海盐,清水,主面团,高筋面粉(鹰牌),水,鸡蛋,奶粉,糖,海盐,无盐黄油,新鲜酵母
5分法国老面的制作T65法国粉,水,麦芽精,盐,红燕子无糖酵母
5分法国老面法❗️提升风味口感的发酵种法一高筋面粉(法国粉),低筋面粉,盐,低糖酵母,水
5分老面肥 老面引子米酒酵子,中筋面粉
收藏人数 33#童年不同样,美食有花样#老面馒头普通面粉,食用盐,水,食用碱,老面,糖,手粉(二发时用)
4.8分